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Sobre empresa
Las añadas de España, S.L.
Desde Las Añadas de España queremos darle la bienvenida a nuestra Web, donde podrá, entre otras cosas, conocer nuestras instalaciones, catálogo, promociones, novedades y las actividades relacionadas con la enología y la viticultura que periódicamente programamos para nuestros clientes.
Si lo desea, puede realizar un pedido sin moverse de su casa, tan solo tiene que ir agregando a su cesta virtual los productos del catálogo que sean de su gusto, y enviar su pedido con solo pulsar un botón.
En las Añadas de España nuestra meta cotidiana es su satisfacción. Nos importa su opinión. Por eso le invitamos a que nos envíe sus comentarios o sugerencias utilizando nuestro apartado "Atención al cliente".
Disponibles
La elaboración del chocolate pasa por su última fase con la cuidadosa mezcla de la pasta y la manteca de cacao con azúcar, refinando la composición resultante por medio de trituradoras-refinadoras que producen una pasta muy delgada. A continuación, se efectúa la operación más importante, el...
Grupo: En la ponderación de chocolate
Disponibles
El principal objetivo de una salsa es el de servir de acompañamiento. Según la textura, el aroma, el sabor una salsa puede acompañar a un plato tanto crudo como perfectamente cocinado, frío o caliente. En algunos casos la salsa foma parte de la preparación de un plato y por regla general se...
Grupo: Salsas
Disponibles
Se llama caviar a la hueva del pez llamado esturión (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y centro de Asia) que se destinan al consumo humano.
De las veinticinco variedades existentes de esturión, tres de ellas se pueden capturar en el mar Caspio: beluga, ossetra, sevruga. El...
Grupo: Caviar
Disponibles
El fruto es una drupa comestible, de tamaño variable, con una sola semilla, hueso o corazon, en su interior. Pertenece a la familia de las oleaceae. Se cultiva actualmente en la cuenca mediterránea, norte de África, parte de la cuenca atlántica, México, Perú, Chile, Venezuela, estados del sur de...
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
El jamón (o anca, pernil, pierna) es el nombre genérico del producto obtenido de las patas traseras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Las patas delanteras del cerdo, pese a tener un proceso idéntico de elaboración, reciben el nombre de paleta, o paletilla. Las dos variedades más...
Grupo: Jamón
Disponibles
En España es un embutido curado (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas, y también el que le da su color...
Grupo: Embutidos
Disponibles
El queso de oveja es uno de los grandes patrimonios culturales que poseemos, reconocido y rico en todo el mundo.
No se sabe con certeza dónde ni cuándo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo.
Si recordamos un poco la historia,...
Grupo: Quesos
Disponibles
El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizo.Se elabora de forma similar. La diferencia se encuentra en que el chorizo se embute con el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute con el intestino grueso. Suele ser típico de las matanzas del cerdo realizadas en las...
Grupo: Embutidos
Disponibles
El salchichón es un tipo de embutido curado realizado con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino, se condimenta con sal y algunas especias tales como pimienta, nuez moscada, clavo o cilantro. Toda esta masa picada se deja macerar durante unas 24 horas y después se embute en intestino de...
Grupo: Embutidos
Disponibles
El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol etílico y gas en forma de dióxido de...
Grupo: Vinos
